İstanbulda Turist olmak

Bu kış havalar soğumak bilmedi, biz de sıradan bir Ocak ayında yapılması pek mümkün olmayan Tarihi Yarımada turu yaptık.



Gülhane

Kış Çayı

Bu kış hayatımda yaşadığım en uzun gribi yaşadım, tam 1 ay sürdü. Tam geçti derken geriye bir öksürük kaldı ki, onun geçmesi de bir 10 gün sürdü. Bir süre sonra ıhlamuru kaynatıp içmek yetmez oldu, ben de annemden öğrendiğim kış çayını demleyip demleyip içtim.
Bence tadı gayet güzel, hasta olmasak da arada yapıyorum, içiyoruz.

Zeytinyağlı Kereviz

En sevdiğim mevsim yaz, sıcaktan şikayet ettiğimi hiç hatırlamıyorum. Ama kışın da güzel tarafları var. Mesela kış sebzeleri :)
Bence zeytinyağlı yemeklerin en lezzetli olanları kış sebzelerinden oluyor. Bugün çok pratik ve çok lezzetli bir tarif vereceğim.  Hem bu öyle bir tarif ki kereviz kokusu minimuma iniyor, kereviz sevmeyenler bile bu yemeği yiyorlar.

Malzemeler
3-4 Kereviz
2-3 Patates
1-2 Havuç
1-2 Soğan
1-2 Portakal
Zeytinyağı
Tuz
Şeker

Kereviz, patates, havuç ve soğanı yıkayıp, soyuyoruz.
Her birini halla halka doğruyoruz.

zeytinyağlı kereviz